­čŹ« Flan Proteico de Chocolate: Receta Fitness Deliciosa F├ícil y R├ípida

¿Buscando postres fáciles y rápidos? Estas en el sitio correcto, hoy preparamos un espectacular flan proteico de chocolate. Perfecto para poner la guinda a una comida de fase de volumen.

flan proteinas

Para preparar nuestro flan prote├şnas vamos a necesitar una serie de ingredientes de buena calidad:

  • Un Huevo
  • 120 gr de claras de huevo
  • Un scoop de prote├şna Whey (Sustituto: Leche en polvo)
  • 70 gr de queso fresco batido
  • 2 l├íminas de gelatina neutra
  • Una cucharada de cacao en polvo
  • Chocolate 90% Cacao
  • Edulcorante al gusto

Con estas cantidades de ingredientes podemos preparar dos o tres flanes, abajo del todo te dejamos la informaci├│n nutricional de la receta.

Preparaci├│n del Flan Proteico Fitness

  1. Lo primero de todo para preparar este flan de prote├şnas es escoger un bol grande y llenarlo con agua fr├şa. Seguidamente agregamos dos l├íminas de gelatina, las a├▒adimos y las dejamos hidratando durante 4 minutos. En un vaso de batidora a├▒adimos un huevo que empiece por la numeraci├│n 0 o 1.┬áreceta flan proteinas
  2. A├▒adimos a ese mismo vaso claras de huevo, por supuesto siempre pasteurizada. Echamos tambi├ęn queso fresco batido, fuente de prote├şna de m├íxima calidad. Y, por ├║ltimo, el ingrediente estrella: cacao en polvo sin az├║cares a├▒adidos, fuente brutal de antioxidantes para nuestro flan fitness, a├▒adimos una cucharadita generosa.┬ácomo hacer flan proteico
  3. Con un tenedor lo mezclamos todo de forma en├ęrgica para que se integren completamente todos los ingredientes. Para endulzar el flan de prote├şnas sabor chocolate se puede utilizar edulcorante o, como nosotros hemos hecho, whey protein sabor chocolate. Nos lo llevamos al microondas durante unos tres o cuatro minutos.┬áreceta flanes proteicos
  4. Recuperamos la mezcla ya cuajada, acordaros que estamos cocinando el huevo para absorber todos sus nutrientes. Ahora le damos ca├▒a a la batidora, a darle ca├▒a a tope. Aseguraos de que queden bien cocinados los huevos.┬áCon mucho cuidado y sofisticaci├│n como buenos chef fitness a├▒adimos la gelatina que ten├şamos hidratando a la mezcla y ahora ya sab├ęis lo que toca, seguir d├índole ca├▒a a la batidora.┬ácomo hacer flan de proteinas
  5. Una vez est├ęn bien cremosos a├▒adimos la mezcla en unos vasos bajos, seguidamente nos los llevamos a la nevera. Los dejamos refrigerandose durante media hora m├şnimo para que cojan cuerpo y ya tendremos unos espectaculares flanes proteicos.

Como puedes ver tienen una pinta buen├şsima, tienen una textura muy cremosa y saben espectacularmente bien. Si quieres un postre saludable, rico y que te aporte una buena cantidad de proteinas, el flan de proteinas de chocolate es sin duda una de tus mejores opciones.

flan de proteinas

receta flan proteico

Si te ha gustado nuestra receta de flan proteico casero no dejes de mirar en resto de postres fitness de nuestra web, seguro que muchas recetas te hacen la boca agua. Dale ca├▒a entrando y disfruta comiendo. ┬íNos vemos en la cocina ­čĹĘ­čĆ╗ÔÇŹ­čŹ│!

ÔÜá┬áMACRONUTRIENTES┬á

  • Kcal: 396 (132 kcal cada raci├│n)
  • Hidratos de Carbono: 16 gr
  • Grasas: 14 gr
  • Prote├şnas: 49 gr