­čŹ░ Tarta de Chocolate Sin Horno: Receta Fitness, F├ícil y R├ípida

┬┐Te apetece disfrutar de una tarta de chocolate, pero no tienes horno? Pues qu├ędate conmigo para preparar esta deliciosa tarta de chocolate sin horno en su versi├│n m├ís saludable. Una tarta de chocolate muy f├ícil, r├ípida e irresistible.

tarta de chocolate sin horno

Para preparar la tarta sin horno de chocolate necesitamosÔÇŽ

  • 350 ml de leche vegetal (o de vaca)
  • 80 gr de yogurt griego 0% MG
  • 15 gr de cacao en polvo desgrasado
  • 8 onzas chocolate negro
  • 30 gr de copos de avena
  • 5-6 D├ítiles
  • 40 gr de Whey Protein Sabor chocolate
  • 10 gr de Miel natural
  • Hojas de gelatina neutra

tarta de chocolate proteica ingredientes

Con esta cantidad tenemos aproximadamente para 5 raciones generosas, abajo del todo te dejamos toda la informaci├│n nutricional de la receta.

Preparaci├│n de la Tarta Fitness de Chocolate sin Horno

  1. Empezamos utilizando una batidora para preparar la base. Incorporamos los copos de avena, que ser├ín una magn├şfica fuente de hidratos complejos. Seguidamente a├▒adimos los d├ítiles para dar sabor y un toque dulce de forma natural. Para darle un buen sabor a chocolate agregamos una buena raci├│n de cacao en polvo, un excelente antioxidante para combatir el envejecimiento celular.┬átarta de chocolate
  2. Seguidamente incorporamos un scoop y medio de prote├şna Whey (ya sab├ęis que no es obligatorio, pero es un ingrediente perfecto para equilibrar macros y mejorar el valor nutricional de nuestra receta) y terminamos nuestra mezcla especial para la base a├▒adiendo un chorrito de leche. Ahora colocamos la tapa y le damos ca├▒a a la batidora. Destapamos cada 20 segundos m├ís o menos y removemos muy bien el contenido para que todos los ingredientes se combinen. Cuando est├ęn todos los ingredientes bien integrados nos deber├şa quedar una textura como la de la imagen de la derecha.┬ápastel de chocolate proteico
  3. Para el siguiente paso nos ayudamos de un molde circular y echamos un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Extendemos bien por todo el molde con la ayuda de un pincel. Si el molde fuera de silicona no ser├şa necesario hacer esto. Tambi├ęn podemos recortar papel de horno con forma circular y ponerlo en el fondo de la tarta.┬átarta de chocolate facil
  4. Ahora recuperamos nuestra deliciosa mezcla del principio, la echamos poco a poco sobre el molde y con la ayuda de una cuchara la distribuimos por toda la base del molde de manera uniforme. Para conseguir que esta base quede bien compacta cogemos un vaso o un recipiente plano y con la parte de abajo damos unos toques con una buena retracci├│n escapular┬á­čśë­čśë┬á para que se asiente todo muy bien. Ahora reservamos y nos llevamos el molde a la nevera.
  5. Antes de meternos con el rellenoÔÇŽ en un cuenco hondo incorporamos dos vasos de agua, a├▒adimos las l├íminas de gelatina de sabor neutro y la reservamos para despu├ęs mientras la gelatina se hidrata.┬ágelatinas sin hidratar
  6. ┬íVamos a por el relleno! En una olla incorporamos la leche que nos hab├şa sobrado y seguidamente a├▒adimos unas 6 onzas de chocolate negro. A continuaci├│n, agregamos el yogur griego, muy rico en proteinas y perfecto para incluir en cualquier receta fitness.┬átarta de chocolate sin horno receta
  7. Por ├║ltimo le damos al relleno un toque afrodis├şaco de cacao en polvo, a├▒adimos la prote├şna de suero de leche y para terminar de endulzar un toquecito de miel natural.┬átarta de proteina sabor chocolate
  8. ┬íAhora cuidado que es un paso muy importante! Encendemos la cocina y lo calentamos a fuego muy muy suave. Removemos constantemente la mezcla para que se integren bien todos los ingredientes (pero a potencia muy baja). Nuestro objetivo es derretir las onzas de chocolate para que se mezclen con el resto de los otros ingredientes de forma homog├ęnea.
  9. El siguiente paso será añadir nuestra gelatina neutra que ya estará hidratada. Apagamos el fuego para que se siga haciendo con su propio calor y seguimos mezclando continuamente hasta que la gelatina quede bien integrada. Dos minutos dándole caña y lo retiramos del fuego.
  10. Ahora recuperamos la base que ten├şamos en la nevera y echamos la mezcla l├şquida sobre el molde, nos deber├şamos asegurar que la base est├í bien compacta primero y sin ning├║n agujero.┬átarta de chocolate sin horno ingredientes
  11. Esperamos 10 minutos a que la tarta se temple, despu├ęs nos la llevamos a la nevera y la dejamos entre 8 y 10 horas para que la gelatina haga su efecto. Pasado ese tiempo sacamos nuestra tarta de chocolate de la nevera y decoramos por encima con chocolate negro rallado. Para finalizar desmoldamos con la ayuda de un cuchillo y coronamos con una irresistible fresa.

Y aqu├ş la ten├ęis: una espectacular tarta de chocolate sin horno con un sabor riqu├şsimo y muy saludable. Esta tarta de chocolate es especial para todos los que no ten├ęis horno, pero quer├ęis comer saludable sin renunciar a un exquisito dulce y es una opci├│n estupenda para cambiar la cl├ísica textura de la tarta y explorar nuevos sabores.

tarta de chocolate facil sin horno

┬┐Buena pinta verdad? An├şmate a prepararla, no te arrepentiras. Recuerda entrenar duro y disfrutar comiendo. ┬íNos vemos en la cocina┬á­čĹĘ­čĆ╗ÔÇŹ­čŹ│!

ÔÜá┬áMACRONUTRIENTES┬á

  • Kcal:┬á870 (174 kcal cada raci├│n)
  • Hidratos de Carbono: 84 gr
  • Grasas: 35 gr
  • Prote├şnas: 56 gr