¿Quieres aprender a hacer estas tortitas con solo dos ingredientes y más rápido que la velocidad de la luz? ¡Pues sigue leyendo que esta es tu receta!
Madre mía que pinta tiene esto 🤤
Los ingredientes que vamos a necesitar para hacer esta receta de tortitas de plátano son:
- 2 Plátanos
- 2 Huevos
¡Sí! Las tortitas de plátano sin harina y sin avena existen, y son igual de sabrosas que las otras, además de mucho más sencillas y rápidas de hacer.
Para la decoración y el topping podemos usar:
- Fresas
- Yogur sin azúcar
- Chispas de chocolate
Preparación de las Tortitas de Plátano
- Como primer paso cogemos un bol, pelamos los plátanos y los añadimos. Cogemos un tenedor y machacamos con fuerza y potencia hasta que queden bien triturados.
- Os debería quedar una textura similar a la de la foto del medio de la imagen inferior. Seguidamente añadimos los huevos, recuperamos nuestro tenedor y ¡A meterle caña! Mezclamos bien con el tenedor hasta que ambos ingredientes estén bien integrados.
- Cogemos una sartén antiadherente, añadimos un chorrito de aceite de oliva virgen extra y con la ayuda de un papel lo distribuimos por toda la superficie de la sartene.
- Encendemos el fuego potencia media y añadimos dos cucharadas de nuestra mezcla a la sartén. Cuando lleve un par de minutos y veamos que se está poniendo doradita por la parte de abajo, le damos la vuelta a nuestra tortita. Repetimos el proceso con las demás tortitas.
- Una vez tengamos todas las tortitas listas vamos a montarlas. En este paso cada uno puede elegir como acompañarlas, nosotros hemos usado yogur sin azúcar, como cemento de la torre de tortitas, y fresas para darle el toque fresco. Además, hemos añadido algún arándano y chispas de chocolate.
- También hemos preparado una mermelada de fresa para ir untando cada tortita, échale un ojo que la combinación es deliciosa.
Y esto ha sido todo por hoy, una receta sencilla, de solo dos ingredientes, muy rápida y por supuesto fitness (Siempre que no te pases con el topping).
La receta de tortitas de plátano sin harina es una de las muchas recetas fitness rápidas y deliciosas que tenemos, explora y descubre tu preferida. Que aproveche y … ¡Nos vemos en la cocina 👨🏻🍳!
